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Vino Tinto Cosme Palacio Reserva Privada

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VINO TINTO COSME PALACIO RESERVA PRIVADA Tipo de vino y cepa Tinto Reserva Especial. Uva 100% Te...
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VINO TINTO COSME PALACIO RESERVA PRIVADA 

Tipo de vino y cepa Tinto Reserva Especial. Uva 100% Tempranillo.
Elaboración Uva seleccionada de viñedos con edades superiores a 40 años. Encubado de uva despalillada.
Fermentación a temperatura controlada (28ºC).
Maceración larga durante 28 días aprox. Crianza y envejecimiento
En barrica bordelesa nueva de roble francés hendido de 225 l. de capacidad.
Tiempo de permanencia en madera: 24 meses. Crianza en botella: un mínimo de 15 meses. 

Color: Rubí intenso brillante con ligeras irisaciones granates en el arco, de capa alta.
Aroma: Complejo, frutas maduras, especias, vainilla, canela, pan tostado, ciruelas maduras con un toque dulce, delicado y complejo.
Sabor: Largo y sedoso con taninos suaves, tanto del vino como de la barrica,aterciopelado, elegante y muy bien equilibrado.

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Bodegas Palacio

RESERVAPRIV
1000 Artículos

Ficha técnica

Denominación
D.O.C. Rioja
Tipo de Uva
Tempranillo
Bodega.
Bodegas Palacio
Meses en Barrica
24 meses
Graduación
14
País
España

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Notas de cata del vino:

  • Vista: Limpio y brillante,rojo picota con ribete violáceo.
  • Nariz: Intensidad media-alta,notas de fruta roja fondeadas con un toque de cuero y chocolate elegante
  • Boca: Equilibrado,armonioso,un vino completo en todas sus fases.

Botella: 0,75 L.

Graduación alcohólica: 13,5% vol

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Notas de cata:
• Vista: Color cereza oscura
• Nariz: Aromas frutos rojos
• Boca: Espirituosa, fruta madura, compota, sabroso y potente
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza 12 meses en Barrica roble francés y americano. 74.820 unidades

 

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