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Vino Tinto Sonsierra Gran Reserva

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El Vino tinto Sonsierra Gran Reserva,  pertenece a la bodega Sonsierra de La Rioja, tiene una Denominación de Origen de La Rioja, está compuesto por uvas Tempranillo 100%.

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Vino tinto Sonsierra Gran Reserva

El Vino tinto Sonsierra Gran Reserva,  pertenece a la bodega Sonsierra de La Rioja, tiene una Denominación de Origen de La Rioja, está compuesto por uvas Tempranillo 100%. Se elabora a partir de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y vendimiados a mano. Tras un suave estrujado el mosto macera en frío en contacto con los hollejos durante 24 horas para posteriormente realizar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 8 días con remontados periódicos a una temperatura máxima controlada de 27ºC con el fin de preservar y extraer al máximo los aromas afrutados. Maceración postfermentativa durante 24-48 horas. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Se envejece durante 24 meses en una cuidadosa selección de barricas de roble francés (70%) y americano (30%). Mínimo de 36 meses de reposo en botella hasta su afinamiento para ser degustado en su plenitud.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Sonsierra Gran Reserva, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

 

Sonsierra

VT-SONSIERRA-GRAN-RESERVA
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Ficha técnica

Denominación
D.O.C. Rioja
Tipo de Uva
Tempranillo
Bodega.
Sonsierra
Meses en Barrica
24 meses
Graduación
13.5
País
NO

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Bodega: Castillo de Mendoza

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Color rojo picota-rubí. Aromas dominantes de frutos negros y rojos muy maduros con notas de regaliz propias de la variedad perfectamente armonizados con tonos torrefactos y especiados de madera donde emergen vainillas y canelas. Sensaciones en boca de gran volumen, estructura y frescura con taninos muy dulces y un final muy largo e intenso de nuevo en lo aromático.