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Vino Tinto Cosme Palacio Crianza Magnum
Crianza de la Bodega Cosme Palacio en formato magnum, monovarietal elaborado con uva 100% tempranillo perteneciente a la D.O.Ca Rioja
Vino Tinto Pago de Los Capellanes Reserva
36,60 €
VINO TINTO PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA
El Vino Tinto Pago de los Capellanes reserva está...
VINO TINTO PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA
El Vino Tinto Pago de los Capellanes reserva está elaborado con tinto fino y Cabernet Sauvignon. Pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Después de un exhaustivo seguimiento la fecha de la vendimia se decide en función de la madurez de la uva, llevando de forma independiente las variedades a depósitos de 20.000 litros para realizar la fermentación por separado. El Rendimiento de la parcela es inferior a 5.000 Kg/ha
El proceso de Fermentación se inicia con una prefermentación en frío durante 6 días por debajo de 14º C durante 30 días y se descuba por sangrado y sin adicción de prensas. La Fermentación Maloláctica es lenta y reposada sin adicción de bacterias, a 20º durante 28 días.
Este vino tiene un crianza de 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés. Posteriormente se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar. Es recomendable servir a una temperatura entre 16º y 18ºC
MARIDAJE DEL VINO TINTO PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA: Está especialmente recomendado para cualquier tipo de carne.
NOTA DE CATA DEL VINO TINTO PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA:
Vista: se presenta en vista con color rubí.
Nariz: se presenta en nariz complejo y fino. Con notas a Fruta madura, maderas y especies.
Boca: se presenta en boca goloso, sabroso y elegante. Taninos bien integrados. Postgusto largo y persistente.
Graduación Alcoholica de El Vino Tinto Pago de los Capellanes reserva: 13.5 grados
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CAPELLANESRESERVA
1449 Artículos
Ficha técnica
- Denominación
- D.O. Ribera del Duero
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Bodega.
- Pago de los Capellanes
- Meses en Barrica
- 18 meses
- Graduación
- 14
- País
- España
Referencias específicas
VINO TINTO PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA
El Vino Tinto Pago de los Capellanes reserva está...
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VINO TINTO PAGO FLORENTINO
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Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble Francés y Americano.
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El vino tinto Tarima Hill tiene D.O. de Alicante, producido por las Bodegas Volver y elaborado con la variedad de uva Monastrell, una uva autóctona capaz de resistir y adaptarse a extremas condiciones climáticas, así como a la escasez de lluvias, como las que encontramos en la zona alicantina
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Elaborado 100% con la variedad Monastrell. Tiene un reposo de 14 meses en barricas de roble francés.
Vino Tinto Solanera Viñas Viejas
El Vino Tinto Solanera Viñas Viejas pertenece a las Bodegas Castaño, posee una denominación de origen Yecla (Murcia) y está elaborado a partir de tres variedades de uva; Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha Tintoreta (15%).
Posee una puntuación de 92 Puntos Parker.
Vino Tinto Predicador
El Vino Tinto Predicar de crianza está elaborado en la Bodega Contador, ubicada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja-España). Las uvas que se emplean para su elaboración son Tempranillo, con un porcenteje muy alto y Mazuelo, una fermentación a temperaturas controladas entre 18-25ºC.
Vino Tinto Baigorri Belus
El vino tinto Baigorri Belus se elabora con uva Mazuelo y tempranillo y pequeñas proporciones de otras uvas autóctonas, perteneciendo a la D.O. Calificada Rioja. El proceso de especial elaboración hace del vino tinto Belus un vino distinto a lo acostumbrado en las Bodegas Baigorri. Esta bodega está ubicada en la localidad Alavesa de Samaniego.
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