El Vino Tinto Finca Sobreño Selección Especial Reserva de las Bodegas Finca Sobreño de D.O. Toro tiene una variedad de uva 100% Tinta de Toro.
Tras una cuidada selección de la uva, ésta se despalilla y se macera en frío a unos 7ºC durante 5 días para después fermentar a una temperatura máxima de 28ºC. La duración total de la maceración es de 20 días aproximadamente.
Todas nuplantaciones pertenecen a la variedad autóctona de la comarca: la Tinta de Toro. Una gran variedad que guarda gran similitud con la Tempranillo. Sin embargo, la Tinta de Toro es una variedad con granos de uva más pequeños y con hollejos más gruesos que la Tempranillo. Así, la concentración de color, antocianos (que dan los aromas) y taninos (aportadores de la estructura de los vinos) entre otros es mayor.
Los vinos se elaboran a partir de los conocimientos clásicos del vino, conjugados con los más modernos métodos de elaboración. En la actualidad la bodega cuenta con 80 hectáreas de viñedo propio, de las cuales más de la mitad tienen más de 30 años de antigüedad. Además se controlan otras 90 hectáreas propiedad de viticultores de la zona. Muchas cepas son prefiloxéricas, es decir, están plantadas a pie franco, plantadas directamente sin necesidad de portainjerto, lo que permite una extraordinaria longevidad a las cepas.
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Vino eleaborado por el hijo de Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España. Tras treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, se ha "independizado" en 1998, iniciando una trayectoria brillante, primero con Bodegas Mauro y luego, ya en Toro, con Maurodos, que elabora este tinto San Román, quizás el primero en dar a conocer el extraordinario potencial del viñedo zamorano. 96 puntos parker confirman la calidad y excelencia de este vino.
El Vino tinto Románico es elaborado con uva 100% Tinta de Toro, vendimiado entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre,los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora. Los viñedos de donde se cultivan el vino tinto Románico, tienen un cultivo totalmente respetuoso con el entorno y con el medio ambiente.
El vino tinto Triton Toro resultado de un proyecto que dirige el enólogo Alistair Gardner. Los viñedos se cultivan sobre un suelo muy arenoso, a 800 metros sobre el nivel del mar. Las fuertes diferencias térmicas entre día y noche provocan un bajo rendimiento en las viñas.
El Vino Tinto Cyan Crianza tiene una variedad 100% de Tinta de Toro. Las añadas anteriores han recibido reconocimientos como: Medalla de ORO Mundus Vini 2013, Medalla de ORO Concurso Mundial de Bruselas 2014. Obtén tu producto aquí en VinoDeluxe
El Vino Tinto Valbusenda Cepas Viejas es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro procedentes de viñedos de 60 años asentados sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
Este Vino Tinto Dominio de Valdelacasa pertenece a las Bodegas Frontaura y tiene una Denominación de Origen Toro (provincias de Zamora y Valladolid, España) y está compuesto por uva Tinta de Toro 100%.
El Vino Tinto Almirez está elaborado con 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Su enólogo es Marcos Eguren. Los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora, tienen una edad entre 15 y 65 años.
El Vino Tinto Cyan Crianza Magnum tiene una variedad 100% de Tinta de Toro. Las añadas anteriores han recibido reconocimientos como: Medalla de ORO Mundus Vini 2013, Medalla de ORO Concurso Mundial de Bruselas 2014. Obtén tu producto aquí en VinoDeluxe
El Vino Tinto Valbusenda Crianzaes un vino tinto elaborado por la bodega Valbusenda. Valbusenda Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro. Crianza: 12 meses en barrica 50% roble francés y 50% roble americano. Graduación Alcohólica: 14.5%
El Vino Tinto Finca Sobreño Ildefonsoes un vino tinto elaborado por las bodegas Sobreñocon denominación de origen Toro (España). La D.O. Toro es una Denomincación de Origen situada en el noroeste español, a orillas del Río Duero y sus afluentes. Es el resultado de las uvas 100% Tinta de Toro. A partir de esta variedad se elaboran grandes vinos tintos muy sabrosos y complejos, con mucha potencia, cuerpo y una gran tanicidad.
El Vino Tinto Valbusenda Roblees un vino tinto elaborado por la bodega Valbusenda, Valbusenda es un complejo enoturístico formado por una bodega, un Hotel-Spa de 5 estrellas, un Jardín Ampelográfico y un Viñedo de Formación, dedicado en exclusiva al estudio de los diferentes sistemas de plantación.
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